这些增强免疫力的“好帮手”你吃对了吗？但需要注意的是，香蕉、桃子、枣的含糖量比较高，乳腺癌合并糖尿病或肥胖的患者要少吃。此外，水果也是有寒热性质的，患者们在选择水果时需要考虑结合自身体质来选择。比如像桃子、枣、柑橘类就属于温性的，体质偏热容易上火的乳腺癌患者就要对这类水果浅尝即止，以免火上浇油；像山竹性凉，香蕉性寒，体质虚寒的患者就要少食用这些水果，以免雪上加霜；但是苹果和蓝莓都是性平类水果，不热不凉，适合绝大多数人食用。

　　蔬菜类：红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、红辣椒、西红柿、茄子、马铃薯、十字花科蔬菜

　　[2-4]。富含类胡萝卜素的蔬菜有红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、红辣椒、西红柿等。需要注意的是，类胡萝卜素是脂溶性的，所以这类蔬菜更适合多放油炒着吃，或者和含油脂的食物一同摄入，这样更有利于类胡萝卜素的吸收利用。

　　龙葵碱可以通过影响肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞凋亡，能抑制乳腺癌等多种癌细胞的增殖和转移[5]。需要注意的是，虽然龙葵碱是一种抗癌活性物质，但它也有毒性，摄入过量的龙葵碱会引发恶心、呕吐等不良反应。龙葵碱在生茄子、老茄子和发芽的马铃薯中含量较高。为了保证食物安全，大家在选购茄子时，应选择新鲜茄子并烹饪熟透后再吃，每次的食用量控制在一斤以内。马铃薯如果发芽较多或者变为青色，就不要再吃了。

　　十字花科蔬菜也是热门的抗癌蔬菜，尤其是在乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌等妇科肿瘤方面[1,2]。常见的十字花科的蔬菜有西兰花、花菜、包菜等。

　　成年人每天蔬菜摄入量为300g-500g，水果摄入量为200g-350g。

　　我们经常看到超市、水果店，甚至外卖都有切好的水果卖，不仅方便食用，价格还很优惠。但需要注意的是，切开的水果没有了表皮的保护，非常容易滋生细菌，在常温下只能保存2-3个小时。并且这种鲜切的水果要在消费者在场时现切的较好，避免商家用坏果、烂果、不新鲜的水果滥竽充数。此外，姐妹们在选购水果时，尽量购买个头较小的水果，一次吃完。因为切开的水果，即使包上保鲜膜放进冰箱冷藏，营养物质也会流失，时间长了还会变质。

　　很多人喜欢在饭后来点水果，觉得这样比较清新爽口。还有些人喜欢在饭前吃水果，觉得这样可以开胃，增进食欲。但其实，

　　因为饭后本来已经吃得很饱了，如果再吃水果，则可能会造成胀气、泛酸等情况的发生。而饭前空腹时食用水果，则有可能由于水果的酸性较强或丹宁类的物质，对胃黏膜产生刺激，引发不适。