在了这些之前先来了解一下，草莓的繁殖，目前草莓繁殖方式有两种:一种是人工培育，一种是常规繁殖，人工培育指的是利用组织培养 技术，在人工培养基上， 离体培养草莓的器官、组织、细 胞和原生质体，并使其生长、增 殖、分化以及再生植株的一项技术，而常规繁殖指的是利用草莓的匍匐茎可进行繁殖的特点，较大的产地来说现在一般用人工培育较多，繁殖速度快，可以规模化应用。

　　草莓的空心现象，一般会认为这是使用膨大剂后，所形成的一种现象，但一般情况下，空心现象较常见于夏季的时候，这是由于在夏季的时候，气温高，植物与果实都生长较快，若在果实成长期，出现水分和营养过多或过少，就容易导致不同层次细胞的生长速度不一致，表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢，二者生长速度不同步， 。导致空心，并且影响口感。