个头不大，却总能交出亮眼的营养成绩单；颜色越深，往往意味着越丰富的植物化学物质

　　从北欧森林到北美湿地，再到中国的桑树枝头，不同地域的人们，都不约而同地把这些深色小果，当作珍贵的时令馈赠。

　　VEpiaopiao原果纯熬系列果酱上新，从温柔甘甜到明亮酸爽，它们共同组成了一场关于浆果风味的探索。

　　作为中国人熟悉已久的传统果实，桑葚自古就备受喜爱。《诗经》中有关于桑树的记载，《本草纲目》中也能看到它的身影。

　　桑葚个性温和，拥有成熟果实特有的圆润甜感，果香浓郁而不张扬，带着淡淡蜜感与酒香般的层次。

　　为了保留这种天然风味，No.156 桑葚酱选用成熟黑桑葚，原果纯熬，吃得到大果粒，让果实本身的花青素*与酸甜自然呈现。

　　抹在面包上，是温柔的果香；拌进酸奶里，是属于夏天的轻盈甜味；加入气泡水或冷泡茶中，又能呈现出迷人的紫色层次。

　　初见只以为它是“黑色的葡萄“，错过了它浓郁奔放的浆果香气，以及极具辨识度的清爽果酸。

　　如今才懂得，这颗生长于高纬度地区的深紫色浆果，藏着远超葡萄的营养宝藏。丰富的花青素赋予了它深邃色泽，也带来了鲜明而富有层次的浆果香气。

　　入口时，先感受到明亮果酸；随后是成熟黑果的浓郁香气缓缓展开；尾调则带着微妙的木质与葡萄酒般气息。

　　有着“北美红宝石”之称的蔓越莓，总容易让人误以为它和草莓、蓝莓一样，是可以随手塞进嘴里的甜美浆果。可尝过新鲜蔓越莓的人，大多会对它毫不掩饰的酸吓一跳。

　　但这份鲜明的个性背后，却蕴藏着丰富的营养成分：原花青素（PACs）、膳食纤维及多种维生素*。正因如此，它很少被直接食用，人们更愿意让时间参与其中。

　　No.158 蔓越莓酱延续了这种鲜明个性，入口先是明快果酸，随后逐渐释放出自然果香。

　　如果说浆果，是成熟果实沉淀后的丰盛与浓烈；那么青柠，则像一阵穿过盛夏的风，把酸香与清爽轻轻带到舌尖。

　　它把多种柑橘的明亮果香与蛋黄酱的柔滑细腻融为一体，无论是拌沙拉、搭配海鲜，还是制作三明治与冷盘，都能为餐桌添上一抹轻快的夏日气息。

　　趁着 VEpiaopiao × 618 活动仍在进行中，不妨把这一份来自浆果的深紫与嫣红，