？“99元一斤，可以自己挑果，想尝尝吗？”近日，记者在厦门岛内西林社一家生鲜水果店看到，在一众应季水果中，

　　店主徐先生介绍，自2月底进口车厘子下市后，国产樱桃迅速上线填补市场空白，每千克价格一度卖到340元。随着市场供应量逐渐增加，近期价格也随之回落，相较于之前的价格来说，已经是“大跳水”了。目前店内售卖的国产樱桃产自辽宁大连，品种是美早樱桃，规格都是大果，单果克重能达到12克以上。

　　记者按照克重估算，每颗国产樱桃的价格在2元左右。价格这么高，销量怎么样？徐先生说，因为价格偏高，国产樱桃的销量不算很好，不过仍有部分“真爱粉”愿意为之买单。他每次进货都是两三件拿货，每件2.5千克左右，基本上一两天都能卖完。为了方便消费者选购，他将樱桃分成小盒装，每盒250g左右。“一盒二三十元，顾客买起来就比较没压力了。”他说。

　　记者在朴朴等电商平台也发现国产樱桃的身影。相较于线下零售门店来说，网上销售的国产樱桃品种更丰富。除了美早之外，还有俄罗斯8号、萨米托、黄蜜等。

　　市民陈先生今年已经多次购买国产樱桃。他说，从外观上看，美早颜色呈鲜红色，而俄罗斯8号则是黑紫色。两款口感各有特色，他个人更倾向于俄罗斯8号。“虽然价格更高，但吃起来比美早更加香甜，品质和口感让我觉得很值得。”

　　国产樱桃的价格往往呈现“前高后低”的特点。于记果业相关负责人雷先生介绍，目前市场上销售的樱桃都是大棚樱桃，由农户搭建大棚精准控制湿度、温度等条件使樱桃成熟，成本较高，但樱桃果的虫害较少、品质较好。这些樱桃本身产量不多，加上目前线下市场流通的樱桃大多数是规格在JJ以上的大果、精品果，所以价格比较昂贵。

　　雷先生透露，随着国内多个产地的樱桃进入盛产期，预计再过半个月左右，大棚樱桃下线，产自辽宁、山东、四川等地的露天樱桃会进入市场。届时，樱桃的供应量将大幅增加，品种更丰富，价格也有望进一步降低。

　　80后的李先生是重庆人。他说，他老家盛产一款小樱桃，个头只有小拇指指节大，吃起来有点酸。他来到厦门后，基本没有见到有水果店销售，这是为什么呢？雷先生解释说，小李说的这款樱桃可能是红灯樱桃。它的上市时间较晚，预计会和美早樱桃的露天果同步上市。“这款樱桃价格比较便宜，预计每公斤价格在20元-40元，想尝鲜的消费者可以再耐心等待一段时间。”他说。

　　选个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽轻捏手感偏硬的樱桃。如果捏着较软，基本就是不新鲜了。

　　很多人认为“樱桃是国产的，车厘子是进口的”。事实上，车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实，只是两者的品种有所不同。“国产樱桃和进口车厘子从整体的营养价值方面来看，差异并不大。”三级公共营养师李小珍介绍，它们两者都是钾元素的良好来源，每百克的钾含量约为232mg，适量食用有助于维持血压健康和改善心肌收缩能力。同时，它们还富含生物活性成分，比如酚类、黄酮类、花色苷等抗氧化物质。这些成分有助于减轻身体的炎症反应，预防癌症和心血管疾病。

　　无论是车厘子还是樱桃，它们的热量都相对较低，对血糖指标也较为友好。但如果一次性摄入过多，热量累积也是不容忽视的。值得注意的是，樱桃性温热，尤其对于虚热咳嗽、便秘、有溃疡及上火的群体来说，应该少吃或不吃。李小珍建议大家，享受樱桃美味的同时，也要注意适量食用，这样才能真正体会到它们带来的健康益处。