鲜红多汁的草莓是不少人的“心头好”，颜值高、口感甜、吃法多，不管直接吃、做甜品还是打果汁，都让人欲罢不能。但关于草莓的传言也不少：“草莓越红越打激素”“草莓农药多，洗不干净会中毒”“草莓太甜，糖尿病人不能碰”……这些说法到底是真是假？

　　很多人看到草莓个头大、形状奇怪、颜色特别红，就觉得是打了激素，不敢给孩子吃。

　　其实大部分畸形草莓，只是生长过程中温度、授粉不均造成的，和激素关系不大。我们常说的“膨大剂”，是国家允许使用的植物生长调节剂，正常使用对人体无害，不用过度恐慌。

　　草莓表面凹凸不平、没有坚硬果皮保护，确实容易残留农药和灰尘，简单冲一冲根本不够。

　　草莓升糖指数不高，血糖稳定时完全可以吃，但要控制量，一次10颗以内，放在两餐之间吃。

　　部分人对草莓表面的“籽”或蛋白过敏，可能出现嘴痒、皮疹、腹泻，第一次吃要少量尝试。

　　草莓含水量高，一旦发霉，霉菌毒素可能已经扩散到整个果子，烂一点也要整颗扔掉。