！中写到草莓是一种水果，这是关于草莓的最早记录。大约在14世纪，欧洲已经开始种植草莓。而在16世纪，草莓的种植已经非常普遍了。

　　，要挑选形状比较标准的心形草莓，如果草莓比较大或者畸形，就不要购买。有些大草莓有畸形突起，咬开之后中间会有空心。这种草莓在生长的过程中吸收了

　　。要购买表面小斑点呈金黄色的草莓，最好不要购买小斑点呈红色的草莓，因为这种草莓很可能被上过色。另外,也

　　摸着黏软、萎蔫，最好不要购买，因为这些草莓不新鲜，可能已存放了一段时间。

　　它甘酸、性凉，能够润肺生津、补血益气、凉血解毒、健脾和胃，对于动脉硬化、高血压、冠心病、结肠癌、坏血病等疾病也有辅助疗效。

　　还可以和其他食物搭配做成各种膳食。下面我们就给大家介绍一道营养又美味的菜肴——

　　去皮，洗净并切成段；接着清洗草莓，在白开水中过一下，捞出来沥干；然后将山药段放入

　　蒸锅蒸熟；接下来用勺子把山药碾成山药泥，再捏成圆形装盘；最后把新鲜的草莓点缀在四周，再

　　润肺、健脾、补血、益气。山药一直以来都被视为补虚佳品，可以起到健脾补肺、益胃补肾的效果。

　　二者搭配，能排毒养颜、去火、健胃，非常适合在春季里食用。大多数人都可以吃草莓，但是草莓中有一种草酸物质会导致

　　胎儿的毛细血管发育不良，因此，准妈妈们最好还是少吃为妙。下面是食用草莓的宜忌人群。