但是,不管是购买樱桃的时候,还是现场采摘的时候,种樱桃的老农总是会说:“我们的樱桃是不打农药的,放心吃就行,十分卫生。”老农的这话,果真如此吗?
2,樱桃本身是十分娇嫩的水果,皮薄,易损。所以,这对樱桃的采摘造成了很大的麻烦。而关于樱桃的采摘,没有任何的自动化可以依靠,都是靠人工一点点地摘下来的。
所以,此时的樱桃是不能直接吃的,吃之前是需要清洗的。但需要提示大家的是:不能直接用清水洗!无论是灰尘,还是细菌,仅靠清水都是清洗不干净的。
3,把用清水清洗完的樱桃放入淡盐水中浸泡10分钟。此时你会发现,盆里会有一些脏东西漂浮在淡盐水的表层,这就是浸泡下来的,清水没有洗干净的灰尘等脏东西。
淘洗大米之后的水就是淘米水,此时的水PH值在5.5-6之间,呈酸性,并且还带有大米表皮的营养。不仅可以用来分离油垢,清洗碗筷,用来清洗葡萄,樱桃,等水果也都是很不错的。
但是,在这个过程中,建议大家:用第二遍的淘米水来洗樱桃,而不是第一遍的淘米水。因为第一遍的淘米水,本身就带有大米表面的灰尘,第二遍的淘米水能更加干净些。
面粉不仅可以用来清洗樱桃,所有的水果,甚至是蔬菜都是可以的。因为面粉本身就是碱性的,而残留在水果和蔬菜表面的农药属于酸性,二者遇到一起可以起到酸碱中和的效果。
当然,方法也是十分简单的。将樱桃放入水里,水里加入面粉,略微搅拌均匀,浸泡五六分钟即可。然后,我们只需要将沾在樱桃表面的面粉清洗干净就可以了。
在曾经没有洗洁精的年代里,老人们用来洗碗,以及擦洗锅灶时,用的就是小苏打,也就是食用碱。所以,此时我们用它来清洗樱桃,也是完全没有问题的。
以上四种清洗樱桃的方法不仅实用,并且还很安全,很方便我们家庭日常操作。但是,关于樱桃的清洗,也还有人说,洗樱桃的时候,要将樱桃把给摘掉,这样能够把樱桃里的虫子浸泡出来。
2,挑选樱桃不能挑选太硬的,要挑选软的。因为太硬的樱桃表示没有熟透,口感不甜,反而酸涩。反而软的樱桃是成熟的,水分足并且甜度大。
顺应季节的水果,是大自然对我们的馈赠,是我们无法抗拒的美味与生活。此时,正值樱桃上市季,大家可不要忘记品尝一番哦!至于如何将美味发挥到极致,不妨参考一下老于总结的清洗方法。老于也是刚刚才知道,赶紧就分享给大家了!

