,据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本期水果(周定基)价格指数稳中偏弱运行,收于99.51点,环比略降0.69%。
同比来看,本期水果价格指数相较去年同期处于较高水平,本期同比升幅为4.74%。
价格指数下降品类中:果蔗类(-17.22%)、柑果类(-5.38%)水果价格指数本期降幅均有所扩大;聚复果类水果价格指数本期降幅收窄至0.26%。
价格指数上升品类中:核果类(0.17%)、仁果类(4.36%)水果价格指数本期止降为升;西甜瓜类(5.69%)、浆果类(8.28%)水果价格指数本期升幅均有所扩大;香蕉类水果价格指数本期升幅收窄至7.30%。
从具体水果品种来看,本期价格上涨的水果有22种,占总水果品种的40.74%,其中火龙果本期均价3.87元/斤,上期均价2.13元/斤,环比涨幅达81.69%;价格下跌的水果有18种,占总水果品种的33.33%,其中贡桔本期均价1.00元/斤,上期均价1.43元/斤,环比下降30.07%;本期价格持平的水果有14种。
本期水果日均上量1821.88吨,环比增长1.01%,同比增长52.31%。
葡萄类水果价格整体上行。其中,阳光玫瑰因供应量逐步减少,市场供需关系趋紧,推动价格持续走高。
西瓜类水果价格维持高位运行。当前市场上黑美人、麒麟瓜、甜王等主流品种均为外地货源,整体供应量持续收紧,货源偏紧局面进一步凸显其稀缺性。由于缺乏新增供应以平抑市场,高价态势得以延续。
柚子类价格则呈现温和下行趋势。随着外地柚子集中上市,市场供应量显著增加;然而,不同产区产品在口感与品相方面差异较大,部分普通产区为抢占市场份额主动下调出货价格,从而拉低了整个品类的市场均价。
柑橘类水果处于品种交替阶段:丑橘、贡桔已进入产期末期,外地供应量逐步减少;而砂糖橘、脐橙正值增量上市期,新鲜货源持续补充市场,带动价格出现小幅波动。
阳光玫瑰葡萄因供应量持续减少,短期内供需关系仍偏紧,价格或维持当前高位,但进一步上涨动力不足;克伦生红提前期已显现上量趋势,预计下期随着货源进一步补充,价格将从近期高点小幅回落。整体来看,葡萄品类价格正向理性水平靠拢。
柚子类水果价格延续下行态势。当前外地柚子上市量已显著增加,预计下期供应将更加充裕。由于不同产区柚子在品质、口感及外观方面差异较大,部分普通品质货源为加快出货采取低价策略,对整体市场价格形成下拉效应,推动柚子品类均价稳步走低。
梨类水果价格保持稳定。目前市场梨品种类丰富、货源充足,流通有序,预计下期价格将维持现有水平,难现明显波动。
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