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今年车厘子是懂降价的……
作者:an888 发布于:2025-11-25 11:21
今年车厘子是懂降价的……“J”(Jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位,通常在智利、新西兰、澳大利亚等地使用。“J”的数字越多,代表车厘子的个头越大。
2023年末—2024年初车厘子行情。图片来源:北京新发地批发市场网站截图
某网上买菜平台,以配送北京地区商品为例,车厘子售价也与批发市场差距不大。
2022年末—2023年初车厘子行情 图片来源:北京新发地批发市场网站截图
看外观。选个头大、颜色鲜艳,饱满有光泽,轻捏手感偏硬的甜樱桃。如果看起来就抽抽巴巴,捏着较软,基本就是不新鲜了。一般情况下,颜色偏深的会更好吃。
看果柄。首先要选果柄青绿色的,更为新鲜。并且甜樱桃的果柄越是粗短,果实就越大,口感越甜。
选手感重的。甜樱桃的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极显著正相关。果实大、手感较重的甜樱桃,可食率较高,果实也更甜。
看等级。进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的,使用“ROW”和“J”来区分。以“ROW”标准划分的车厘子,数字越小,果实越大;以“J”为标准的,“J”越多,果实越大。

